Los precios volvieron a moverse: la suba del mes y lo que más aumentó
El INDEC confirmó que la inflación de octubre fue del 2,3 %, marcando una leve aceleración respecto a septiembre (2,1 %) y sumando un 24,8 % en lo que va del año. En los últimos doce meses, los precios acumulan una suba del 31,3 %, lo que refleja que, aunque la economía logró alejarse de los picos inflacionarios del año pasado, el alivio aún no se siente en los bolsillos.
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Los precios al consumidor (#IPC) aumentaron 2,3% en octubre de 2025 respecto de septiembre y 31,3% interanual. Acumularon un alza de 24,8% los primeros diez meses del año https://t.co/NVJNbJ7hd4 pic.twitter.com/C1CzQspT3c— INDEC Argentina (@INDECArgentina) November 12, 2025
Los rubros que más empujaron el índice fueron Transporte (+3,5 %) y Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (+2,8 %), seguidos de Bienes y servicios varios, indumentaria y bebidas alcohólicas, todos con subas del 2,4 %. Los alimentos y bebidas —la categoría más sensible para los hogares— aumentaron 2,3 %, igual que el promedio general.
Dentro del rubro alimentos, el informe de las consultoras privadas mostró que los lácteos y los huevos fueron los productos que más aumentaron durante octubre. Un litro de leche entera cuesta en promedio $1.800, una docena de huevos ronda los $3.500 y un kilo de pan común supera los $2.000. Según la firma LCG, estos productos explican cerca del 40 % del incremento mensual en alimentos, mientras que los panificados aportaron otro 25 %.
A diferencia de meses anteriores, esta vez también incidieron las tarifas reguladas, como los boletos de colectivos y subtes del AMBA. En tanto, salud (1,8 %), educación (1,7 %), equipamiento del hogar y recreación y cultura (1,6 %) fueron las divisiones con menores aumentos.
Un alivio estadístico que no alcanza
Aunque los números oficiales muestran cierta estabilidad —muy lejos del caos inflacionario de 2024—, la sensación en la calle sigue siendo la de un costo de vida que no da tregua. El ticket promedio de una compra básica en un supermercado de barrio con leche, pan, arroz, fideos, carne y aceite supera ya los $25.000, un monto que representa casi un tercio del salario mínimo.
Las consultoras privadas también advirtieron sobre una tendencia que preocupa: la inflación de los alimentos se mantiene por encima del promedio general. LCG calculó un aumento del 2,9 % en esa categoría hasta la cuarta semana de octubre. Otras como Econviews y Libertad y Progreso ubicaron el índice general entre 2,4 % y 2,8 %, mientras que Analytica proyectó un 2,2 %, muy cerca del dato oficial.
Más allá de las décimas, el impacto es concreto. Los salarios no logran empatar la suba de los precios y el consumo se enfría. La desaceleración es técnica, no cotidiana: el peso se estira cada vez menos, y los precios de los alimentos básicos funcionan como un termómetro más preciso que cualquier índice.
